はじめてワイン

ワインを飲み始めた当初は渋味や苦味にまだ慣れていないため、赤ワインよりも白ワインが好まれやすいかもしれません。カクテルなどの甘いお酒なら大丈夫という若い世代に世界的に大ブームを起こしているのが、カリフォルニアの「E.＆J.ガロ」のカジュアルブランド「ベアフット」の「リースリング」。
モモや洋ナシを思わせる香りに、ハチミツに漬けたレモンのような甘い味わいは、口当たりのよいカクテルのようです。女性醸造家に
よって、カジュアルにワインを楽しむことをコンセプトに造られているので、はじめてのワインとしてふさわしい1本でしょう。

ハリウッドのセレブリティー、ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリー夫妻がオーナーとなったことで話題をさらった南仏プロヴァンスの「ミラヴァル」のロゼは、流石このカップルのプロデュースだけあって、たまらなくお洒落なボトル。そのうえ、セレブの道楽を遥かに超えたクオリティで、かつ、コストパフォーマンスが驚くほど高いと、三拍子も四拍子も揃った傑作。それもそのはず、醸造にあたっているのは最高峰のシャトーヌフ・デュ・パプの造り手として知られるペランファミリーなのです。ぺラン家が実践する「テロワールを活かした、ナチュラルな造り」という哲学に惚れ込んだ夫妻が望んで、このコラボレーションが実現したとか。トレンドのワインには必ず物語が秘められています。