◆ Level3 修了者・Level4 Diploma レベル ◆
5月第3週から日本の兵庫県で開催される世界最大級の日本酒コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ サケ・ジャッジ」の審査のために来日するジェニファー・ドチェーティMW。彼女は英国においてもっとも革新的で素晴らしい取り組みに意欲的なことで知られるリバティー・ワインズのチーフ・ワイン・バイヤーで知られる中国系カナダ人のMWです。
当日は我々にはまだまだ馴染みの薄い、しかし世界の中心とされる英国のワイン・マーケット構造を紐解き、同時に彼女推奨のワインのテイスティングを行います。なお、大橋健一MWがテイスティング・コメントのサポートなども行う、2人のMWによる共演のセミナーになります！
- ※
-
日本語通訳付
講座情報
- 講師
-
大橋 健一 MW
・マスター・オブ・ワイン
・山仁酒店 社長
・株式会社 Red Bridge代表
・英国インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）上級審査員
99年度（社）日本ソムリエ協会主催全国ワインアドバイザー選手権で優勝。豪州ランドマーク・オーストラリア・チュートリアル2010に選出される。ワインだけでなく、世界で日本酒の普及にも活躍。（IWCSake Branch London議長）AMANリゾート（ニューデリー、北京）のスタッフトレーニングも担当している。
Jennifer Docherty MW
・Master of Wine
Jennifer Docherty was born and raised in Vancouver, Canada. Her love of gastronomy led her to pursue part-time WSET wine courses which inspired her to change careers and embark on the MW program. She is currently a wine buyer for Liberty Wines and has worked in education, sales and fine wine buying in her previous roles. She speaks English, Mandarin and French and looks forward to continue learning new things to pass her time.
- 受講料
-
10,000円（税込10,800円）
- 定員
-
40名
満席
- 教室
-
Jプレゼンスアカデミー 青山教室（WSETワイン教室） 5F
- お支払い方法
-
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
-
なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 5/24（火）15：00～17：00 |
お申し込み受付は終了しました。 |
|---|
おすすめ講座
Recommend
【特別講座】12/23（月）19：00～20：30 本講座は1月末提出締め切りのD6対策のための講座です。 D6は、Research Assignmentで、他の5つのユニットとは大きく異なります。本講座では、D6への取り組み方を前半部分で解説します。特に、普段論文を書いたことのない人向けに、D6でどのようなスタイルで論文を書くかについて解説します。 後半部分では、今回のテーマである「ヴァージニアワイン」についてのオーバーヴュー、設問に対する考え方を解説します。 直近のD6対策としてだけではなく、今後D6にどのように取り組めばいいのかも理解できる内容になっています。
【特別講座】12/15（日）10：30～16：30 Diploma D5（フォーティファイド ワイン）認定試験に向け 対策セミナーを開催します。 新しいSpecificationが公表され、試験範囲、試験時間、出題方法、ＳＡＴが変更されています。D5はDiploma受験の中でも、早いタイミングで受験される科目であることから、勉強方法がまだ確立していない受験生が多いと思われます。本対策セミナーで何を準備するか？どう対策を立てるか？を効率的に学ぶ事を主眼として進めていきます。
【特別講座】12/8（日）13：00～17：30 Diploma D4（スパークリング）認定試験に向け、テイスティング対策セミナーを開催します。試験官の意図を的確に見抜き、答案に求められているポイントを効率良く書き上げるコツを練習します。
【特別講座】9/28（土）・29（日）10：00～13：00 2024年10月に実施されるDiploma D3（世界のライトワイン）認定試験に向け、テイスティングに特化した対策セミナーを開催します。合格するには"結論に至る過程"の書き方が重要です。「なぜその結論になったか？」を、コメントの中からエビデンスを積み重ね、基本知識にリンクさせながら論理的に導き出します。また、試験官の意図を的確に推測し、求められているポイントを効率良く時間内に書き上げる練習をします。
【特別講座】9/16（月・祝）13：00～17：30 Diploma D4（スパークリング）認定試験に向け、テイスティング対策セミナーを開催します。試験官の意図を的確に見抜き、答案に求められているポイントを効率良く書き上げるコツを練習します。
【特別講座】9/10（TUE）19：00～21：00 For this special seminar 12 students will have the chance to submit an answer to a D3 question specifically made for this event and to receive a feedback from awarded Diploma graduate Alex Tsui. Alex will then comment the works and give some precious advices to all participants.
