Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回、様々なテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。
M&A大国アメリカ。ワイン業界もその例外ではなく、カリフォルニアでも日々多くのワイナリー買収劇が報じられています。2019年4月、コンステレーション社がE&Jガロ社へ30以上の低価格帯ワイン及びスピリッツブランドを、17億ドルで売却すると発表したニュースは、まだ記憶に新しいでしょう。
こうしたM&Aは、大企業どうしで行われるだけでなく、家族経営のブティック・ワイナリーやブランドも、近年次々に投資家や巨大ワイナリー・グループに買収されています。カリフォルニアのワイン業界は全体として、系列化・寡占化が進みつつあるのです。
では、そのメリットは？デメリットは？
トレードを読む、マーケットをおさえることはD3突破への鍵となります。
常日頃から、世界で起きている様々なワイン関連ニュースに触れることに加え、それが今後のワイン業界に及ぼす影響や、Pros, Cons（賛否）を自分なりにまとめておく習慣を、是非身につけるようにしてください。なぜなら、そこで加点が変わってくるといっても過言ではないからです。
当勉強会では、カリフォルニアワインの概要・歴史を簡単に復習しつつ、昨今カリフォルニアで起こっているトレンドをおさえ、それに関するPros & Consを皆で考えてみたいと思います。
マーケティング的な見地からは、カリフォルニアのワイン業界が、現在各世代にどのようにアプローチしているかについても触れる予定です。ワインビジネス成長の原動力となってきたGenXersやBoomers、そしてこれからの業界を左右するMillennials世代とGenZers。この世代間ギャップにも絡みますが、今年1月のマリファナ合法化以降、カリフォルニアのワイン業界を揺るがしているアルコールと「草」の問題についても、その法的及び経済的関係に言及しながら、現況を概観します。
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
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試飲はE&Jガロが展開するワインをはじめ数種類を予定。
講座情報
- 日時
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2019年10月23日（水） 19：00～21：00
- 講師
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扇谷 まどか（Madoka Ogiya）DipWSET
The Opener株式会社代表取締役
カリフォルニアワイン協会代表
WSET認定 Level4 Diploma
Court of Master Sommeliers認定ソムリエ
JSA認定ソムリエ-
2013年 Level3（Advanced Certificate）取得
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2014年 Level3 Wine Australia Scholarship Award受賞
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2018年 Level4 Diploma取得
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- 受講料
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6,050円（税込）
- 定員
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24名
★定員変更 24名 ⇒ 13名★
★残席わずか★- ※
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先着順に承ります
- 教室
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キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 10/23（水）19：00～21：00 ★残席わずか★ |
お申込み受付は終了いたしました |
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