◆WSET Level 4 受験生向け（またはDiploma取得を目指す方）◆
2024年10月に実施されるDiploma D3（世界のライトワイン）認定試験に向け、テイスティングに特化した対策セミナーを開催します。
D3 Tasting は【4フライト×3本＝12本】のブラインド試験です。
全てのワインで正確な品質評価コメントが求められます。
Question 1 共通テーマ：ブドウ品種
Question 2 Question 3 共通テーマ: 生産地
Question 4 Mixed Bag：共通のテーマがない3本
合格するには"結論に至る過程"の書き方が重要です。「なぜその結論になったか？」を、コメントの中からエビデンスを積み重ね、基本知識にリンクさせながら論理的に導き出します。また、試験官の意図を的確に推測し、求められているポイントを効率良く時間内に書き上げる練習をします。
カリキュラム
| 第1部 |
過去問題演習 本番と同じ条件で実施。その後ポイントを解説 |
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| 第2部 |
オープンテイスティング 確認しておきたい頻出銘柄を網羅します |
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オープンテイスティングでは、Specification記載の Essential Samplesや過去に出題された間違えやすい銘柄をグループ分けして特徴をつかみます。
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テイスティングワイン：2日間で40種類程度を予定しています。
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本講座は2日間の講座です。1日のみのご参加は承りませんので予めご了承下さい。
講座情報
- 日時
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第1回 2024年9月28（土） 10：00～13：00
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第2回 2024年9月29日（日） 10：00～13：00
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- 講師
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中村 紀子DipWSET
- 受講料
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全2回：47,000円（税込51,700円）
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銀行振込またはクレジットカード払い
- 定員
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12名
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先着順に承ります。
【満席 キャンセル待ちにて承ります】
- 会場
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キャプラン ワインアカデミー 青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階
日程・お申し込み
| 全2回 9/28（土）10：00～13：00 9/29（日）10：00～13：00 【満席】 |
お申し込み受付は終了しました |
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担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 シニアソムリエ
Drinks Business誌 Champagne personality of the year 2024
CIVC Certified Educatorシャンパーニュ委員会
Napa Valley Vintners Certified Educator 2021年～
2012年 WSET Diploma Tasting最優秀賞 McNie Trophy
（NPO法人）チーズプロフェッショナル
Wine Pinnacle Awards 審査員
ジャパンワインチャレンジ（JWC）審査員
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【特別講座】9/10（TUE）19：00～21：00 For this special seminar 12 students will have the chance to submit an answer to a D3 question specifically made for this event and to receive a feedback from awarded Diploma graduate Alex Tsui. Alex will then comment the works and give some precious advices to all participants.
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【オンラインセミナー】5/20（月）19：00～20：30 ニュージーランドは約200年のワイン造りの歴史を持ち、早くから業界を挙げて"Sustainable Winegrowing"に取り組んでいることでも知られており、先進的な栽培・醸造技術の研究や、もちろんワインそのものの品質において、輸出に力を入れていることも相まって世界のワイン界から注目され続けている国でもあります。一例を挙げると、近年世界的にトレンドとなっている低アルコールワイン分野において、ニュージーランドワイン産業史上最大規模の研究プロジェクトを2020年までの7年間に渡り遂行し、多大な経済効果が見込まれています。
