ここ数年、世界の著名なワインプロフェッショナルの注目を集めるとともに、ワイン消費を牽引しているマーケットにおいて急速に認知度が向上している「プレミアムチリワイン」。それに加えて、多くの世界的なワイン雑誌でも「古木のカリニャン」、「パイスの復興」の見出しを見かけるようになりました。
日本のマーケットではチリカベに代表される低価格でヴァリューなワインのイメージが強いチリですが、その時代は過ぎ去ろうとしています。代わりに専門家から愛好家まで魅了して止まないのが、潮風香るクールでエレガントな海沿いのワインや、長くチリに根を下ろしたブドウ品種から仕込まれたワインたちです。また、トップワインメーカーが仕込むラグジュアリーなワインも栽培/醸造の精度を上げ進化を続けています。革新、発見、温故知新を経て、いよいよチリはアイデンティティの確立の段階に入ろうとしているのです。
今回のこのプラグラムはチリワイン生産者団体協賛のもと、体系的に学ぶことが出来る特別な機会です。気候や土壌、ブドウ品種とともにチリワインの歴史を掘り下げ、9種類のワインの味わいに結び付けることでチリワインの現在を紐解きます。
また、本講座をご受講いただきました皆さまは、下記日程で認定試験をご受験いただけます（無料）。
※受験は必須ではありませんが、可能な限りご受験いただければと思います。
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認定試験のご案内
【第 2 回 Wines of Chile 認定「チリワイン・エキスパート」検定試験】
日時：2024 年 2 月 18 日（日）10:30～12:00（受付開始 10:00）
会場：●東京：出版クラブホール（神保町駅 https://shuppan-club-hall.jp/access）
●大阪：ハートンホテル心斎橋（心斎橋駅 https://www.hearton.co.jp/access/shinsaibashi）
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特段の理由がない限り、東京で受講された方は東京会場、大阪で受講された方は大阪会場で受験してください。
受験資格：2022 年～2024 年のチリワイン講座（チリワイン・アドベンチャー）受講者。
試験問題監修：野坂 昭彦氏
試験内容：筆記試験
1. 試飲問題（講座の教材ワイン９種、および教材提供９ワイナリーが生産するワインから出題）
2. 選択問題、記述問題、論述問題
受験申込締切：2024 年 1 月 31 日（水曜日）23:59
主催：ワインズ・オブ・チリ日本部会（Wines of Chile Japan Committee）
検定試験の成績優秀者を「チリワイン・エキスパート」に認定し、Wines of
Chile から認定証が贈呈されます。また、成績上位者を招待して認定証贈呈式を開催する予定です。
カリキュラム
東京・大阪共に 1day講座（5時間）となります。認定試験は別日（2月予定）となります。
| 1 |
チリワインの歴史 |
|---|---|
| 2 |
地形と気候 |
| 3 |
土壌 |
| 4 |
ブドウ品種 |
講座情報
- 対象
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チリワインの知識を増やしたい方
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- 講師
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星山 厚豪 DipWSET
- 定員
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各クラス24名程度（会場により異なります）
- 教室
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東京
キャプラン ワインアカデミー 青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階-
大阪
キャプラン ワインアカデミー 大阪心斎橋教室（ハートンホテル心斎橋）
〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋 1-5-24 ハートンホテル心斎橋 別館 -
- 受講料
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31,900円（教材費込み・税込）<税抜料金：29,000円>
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ワイン・資料を含む（受講すれば認定試験は無料）
- ※
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キャプランワインアカデミーの講座を初めて受講される方は、入会金（5,500円・税込）が必要となります。
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振り込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振り込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
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1dayクラス：5時間／全1回（別途 認定試験）
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日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
| 大阪 心斎橋クラス |
1月13日（土） 10：00～16：00（※途中１時間お昼休憩あり） お申込み受付は終了いたしました |
|---|
| 東京 青山クラス |
1月14日（日） 10：00～16：00（※途中１時間お昼休憩あり） お申込み受付は終了いたしました |
|---|
担当講師
Instructor
Masters of Wine second stage student
WSET認定Level4 Diploma
WSET認定Level3 SAKE
International A.S.I. Sommelier Diploma
JSA認定ソムリエエクセレンス
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