豪州連邦政府機関である「ワインオーストラリア公社」がアジア地域で展開する公認カリキュラム「A+ オーストラリアンワイン・スクール」の中級講座（Level 2）」を開講いたします。既に初級講座（Level 1）を受講した皆様方向けにデザインされた、この世界共通の中級者向けセミナーは、オーストラリアワインを更に深く知っていただくために、2日間に分けて実施します。
その内容は、
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オーストラリアワインの歴史
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オーストラリアワイン産地の気候、土壌、地勢
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オーストラリアに於けるブドウ栽培方法、並びにワイン醸造方法
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オーストラリアの主要白ワイン用ブドウ品種とその生産地
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オーストラリアの主要赤ワイン用ブドウ品種とその生産地
を楽しく学んでいただき（テイスティングワインは7種類／1回）、2日目の講義後に実施する試験（50分間）に合格すると、「A+ オーストラリアンワイン・スクール Level 2」の『修了証』が授与されます。
70点以上の成績を収めた場合は、ワインオーストラリア発行の『修了証』（Certificate of Achievement）が、また該当しない場合も『受講証』（Certificate of Attendance）が授与されます。
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試験は無料で、辞退も可能です。
『A+ オーストラリアンワイン・スクール初級講座』を受講されたワイン愛好家の皆様方が、オーストラリアワインの知識を深めるために最適なコースです。
大規模なイメージが時に先行するオーストラリアワインですが、実はその広大な国土に、多様な地域性や明確なフィロソフィーを持つ数多くの小規模ワイナリーが点在し、また200年を超えるワインの歴史を誇る、プレミアムワインの知られざる宝庫です。本講座で、日本初の「A+ Australian Wine 認定エデュケーター」と共に、オーストラリアワインの基本、ワインの選び方のヒントとなる産地特性の学びを通じて、真のオーストラリアワインを理解し、「発見するよろこび」を体感してください。
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『A+ Australian Wine』は、高い品質とスタイル、地域性（その土地らしさ）、キャラクター、そして憧れの対象となるオーストラリアン・ストーリーを持ったワインを中心に展開する、ワインオーストラリアの新しいカテゴリーブランドです。
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本講座はワイン業界従事者向け『A+スペシャリストプログラム』認定へ向けた準備にも適しています。
講座情報
- 日程
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2015年2月21日（土）13：00～16：00
2015年2月28日（土）13：00～16：30（試験時間50分を含む）
- 教室
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Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 5階
- 受講料
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15,000円（税込）／2日間
- 定員
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14名
- 講師
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沼田 実
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A+ Australian Wine 認定エデュケーター（2013－2015）
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WSET Diploma
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米国ワイン教育者協会認定CWE
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JSA認定アドバイザー
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- お支払い方法
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銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
- お申し込み
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お申し込み受付は終了しました。
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