近年、高品質なワイン造りの気運も高く、またコストパフォーマンスの良さからも注目を集める南アフリカワイン。日々、品質は向上、進化し続けているのにもかかわらず、いまだ認知度が低く「今が狙い目！！」「今後がますます楽しみ！」な南アフリカワイン。ワイン愛好家としては押さえておきたい生産国です。
世界第8位（2010年）の生産量をも誇る南アフリカワインをもっと身近に感じませんか？
その魅力を多くの方に知っていただくために2014年から「南アフリカワイン検定」がスタートしました。南アフリカ共和国大使館と南アフリカワイン協会（WOSA）が全面的にバックアップし、公式認定する検定が11月に第3回目が行われます。当セミナーは、検定合格に向けての準備セミナーです。検定をお考えの方も、南アフリカワイン愛好家の方も、みなさまぜひご参加ください。
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ご受講の方は、原則として南アフリカワイン検定をご受験ください。
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検定の受験枠は満席となりました。当セミナーのみご参加という形でお申込みを承ります。
◇検定申込み方法は別途ご案内いたしますので、各自でお申込みいただき、テキストをご購入の上 当セミナー当日にご持参ください。
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検定公式テキスト本：「南アフリカワインのすべて」田辺由美著 1,543円（税込み）
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検定申込時にテキスト込み受験料 8,640円
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受験料のみ 7,020円（税込み）
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受験に際しては検定当日（2015年11月8日）に南アフリカワイン協会が実施するセミナーの受講が必須ですが、この講座受講者は当日のセミナー受講が免除されますので、試験のみ受けることが可能です。
テイスティング予定ワイン
南アフリカワインの試飲 4種類を予定しております。
講座情報
- 日程
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2015年9月29日（火）19：00～21：00
- 受講料
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5,400円（税込）
- 定員
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20名（先着順に受付いたします）
残席わずか
- 講師
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千住 賀子
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WSET認定 Advanced Certificate
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JSA認定 シニアソムリエ
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（NPO法人）チーズプロフェッショナル
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コマンドリー・ド・ボルドー コマンドゥール
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- 教室
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Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 5階
- お支払い方法
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銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
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WSET Level 2修了者でワインをさらに探究したい方や、同等の知識・テイスティング能力をお持ちの方を対象としたコースです。今期は4年ぶりにカリキュラムが一新され、基本的な知識的は動画で事前学習し、授業では環境や品種、栽培醸造方法の違いがもたらすワインのスタイルや品質評価について「なぜその結論になったのか？」を理論的に導き出していきます。正解を覚えるのではなく、知識とテイスティングをリンクさせ、考える力を磨いていきます。本質を見分ける力をつけ、グローバルなワインの「今」を知る講座です。
