
近年、高品質なワイン造りの気運も高く、またコストパフォーマンスの良さからも注目を集める南アフリカワイン。日々、品質は向上、進化し続けているのにもかかわらず、いまだ認知度が低く「今が狙い目!!」「今後がますます楽しみ!」な南アフリカワイン。ワイン愛好家としては押さえておきたい生産国です。
世界第8位(2010年)の生産量をも誇る南アフリカワインをもっと身近に感じませんか?
その魅力を多くの方に知っていただくために2014年から「南アフリカワイン検定」がスタートしました。南アフリカ共和国大使館と南アフリカワイン協会(WOSA)が全面的にバックアップし、公式認定する検定が11月に第3回目が行われます。当セミナーは、検定合格に向けての準備セミナーです。検定をお考えの方も、南アフリカワイン愛好家の方も、みなさまぜひご参加ください。
- ※
-
ご受講の方は、原則として南アフリカワイン検定をご受験ください。
- ※
-
検定の受験枠は満席となりました。当セミナーのみご参加という形でお申込みを承ります。
◇検定申込み方法は別途ご案内いたしますので、各自でお申込みいただき、テキストをご購入の上 当セミナー当日にご持参ください。
-
検定公式テキスト本:「南アフリカワインのすべて」田辺由美著 1,543円(税込み)
-
検定申込時にテキスト込み受験料 8,640円
-
受験料のみ 7,020円(税込み)
- ※
-
受験に際しては検定当日(2015年11月8日)に南アフリカワイン協会が実施するセミナーの受講が必須ですが、この講座受講者は当日のセミナー受講が免除されますので、試験のみ受けることが可能です。
テイスティング予定ワイン
南アフリカワインの試飲 4種類を予定しております。
講座情報
- 日程
-
2015年9月29日(火)19:00~21:00
- 受講料
-
5,400円(税込)
- 定員
-
20名(先着順に受付いたします)
残席わずか
- 講師
-
千住 賀子
-
WSET認定 Advanced Certificate
-
JSA認定 シニアソムリエ
-
(NPO法人)チーズプロフェッショナル
-
コマンドリー・ド・ボルドー コマンドゥール
-
- 教室
-
Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 5階
- お支払い方法
-
銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
- お申し込み
-
お申し込み受付は終了しました。
おすすめ講座
Recommend

【特別講座】2/4(火) リースリングは忠実に”テロワール”を反映するブドウ品種のと言われています。当講座では、テロワールの違いがスタイルに分かりやすく影響する高品質なリースリングをブラインドテイスティングすることで、その違いをロジカルに見極め説明できるようにする事を目的にしています。ワインの資格を勉強している方や愛好家の皆様、是非ご参加ください。

【特別講座】11/31(金)19:00~20:30 主に2020年に植栽を行った樹も本年で3回目の収穫を終え、徐々に道南(北斗市文月)でのブドウ栽培とワイン醸造につきましてわかってきたことも蓄積されてきました。そこで実際に自社畑でできたワインのテイスティングも交えつつ現時点での気づきや課題をお伝えできればと考えております。

【特別講座】2/26(水)19:00~21:00 日本最高峰のピノノワールやシャルドネを作るKISVINワイン栽培長がブドウの生理学について説明いただきます。

【特別講座】4/11(金)14:00~16:00 ジャンシス・ロビンソン氏が約6年ぶりに来日!キャプラン ワインアカデミーで英国ワインセミナー開催。貴重なスティルワインを含む6種試飲&特製グラス使用の豪華テイスティング。さらに、参加者全員にジャンシス・ロビンソン・グラスをプレゼント!

【特別講座】12/18(水)19:00~21:00 日本最高峰のピノノワールやシャルドネを作るKISVINワイン栽培長が棚栽培がなぜ適しているのか、その秘密に迫ります。

【特別講座】8/27(火)・3/12(金)19:00~20:30 前回大好評を収めた大橋MWのテイスティング・マスタークラス。今回のテーマとなるのはYamanashi wine masterclass - learning from viewpoint of terroir - 。