このセミナーでは、ドイツ、アルザス、オーストリアというヨーロッパを代表する3つのリースリング産地を徹底比較し、それぞれの特徴を科学的かつ論理的に分析します。
また、ワインのスタイルや品質に影響を与える栽培環境、醸造技術などの要因を深掘りし、各地域が生み出す独自の個性を解明します。
試飲ワインは、各地域（ドイツ、アルザス、オーストリア）から厳選した2本ずつ、計6本の高品質なリースリング(いずれも希望小売価格が1万円以上)をご用意しています。テイスティングを通じて、地域ごとの特性を直接体感していただけます。
リースリングの奥深い世界を体系的に学ぶこのセミナーは、WSET等の資格試験対策だけでなく、リースリングに対する新たな視点を得る絶好の機会です。ぜひご参加ください！
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
講座情報
- 日時
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2025年2月4日（火）11：00～13：00
2025年2月4日（火）19：00～21：00- ※
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(昼・夜のどちらかにお申込みください）
- 場所
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キャプランワインアカデミー青山教室
- 講師
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丸尾 眞（Shin Maruo）DipWSET
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WSET認定 Level4 Diploma
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Society of Wine Educators (SWE, 米国ワイン・エデュケーター協会)認定
Certified Wine Educator(CWE) -
Deutsches Weininstitut（ドイツ・ワイン協会）認定
Aufbauseminar Weinland Deutschland -
Weinakademie Österreich (オーストリア・ワインアカデミー)認定
Aufbauseminar Weinland Österreich -
JSA認定シニアワインエキスパート
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Goethe Institut（ゲーテ・インスティテュート）認定
Großes Deutsches Sprachdiplom(グローセス・ドイチェス・シュプラッハ・ディプローム）
＜メッセージ＞
オペラが総合芸術であれば、ワインは総合科学だと思います。ワインを勉強する際には、栽培・醸造に関わる植物、地質、気象、化学などの理系の学問に加え、歴史、人文地理、経済、経営、統計、法律、哲学、語学などの知識が必要です。これらの学問を学び、その知識を駆使することにより、ワインの生い立ちや品質を探ることは至高の喜びと思います。 -
- 受講料
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11,000円（税込）
- 定員
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40名
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先着順に承ります
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 株式会社パソナHRソリューション
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 2/4（火） | |
|---|---|
| 2/4（火） |
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