大橋健一MWによる「ワイン資格に関する考え方」マスタークラス 　

　皆さまにとって、そもそもキャプランでWSETワイン資格を取得しよう！と思い立った理由って、どんなことだったのでしょうか？
当然ながらそれは人によって違ったものだと思います。料飲店さんにとっては「お客様からの質問にきちんと応えたい」なのかもしれませんし、業界外の会社勤めの方にとっては「日頃から美味しく楽しんでいるので、もう少々深く知れたらもっと楽しくなるかも？」だったのかも知れません。もしかしたら「スクールでの勉強を通して飲み仲間を増やしたい」なのかも知れませんよね。

それでは勉強中である、もしくは取得後となった現在、その思い立った理由を埋めることは出来ましたか？目的は果たせましたか？もしくはその目標達成が中々うまく行かず、少々悩んでいないでしょうか？今回はそんな状況に踏み込んで行く、少々実学的なセミナーとなります。

当スクールで2006年にディプロマを取得し、2015年にはマスター・オブ・ワイン(MW)学位に合格した大橋健一氏も常にそういうことを意識して受験に臨んでいたと言います。そんな大橋MWの経験を下に、皆様の疑問にお答えしながら、同氏のナヴィゲートの下、「資格をどう活かしてゆくのか？」を探ってゆきたいと思います。

皆さまもご存じの通り、大橋氏はマスター・オブ・ワイン(MW)であると同時に、世界最大のワインコンクールであるInternational Wine ChallengeでPanel-Chairmanを務めるだけでなく、その他世界中の様々なコンクールでも審査員を務めています。そして日本市場においても数々のコンサルティングを担い、様々なムーヴメントを市場で創るべく尽力しています。そこには当然ながらマスター・オブ・ワインの学位が手伝っているものの、それだけに留まらない顕在化されていない考え方、そして努力があるはずです。今回はそうした内容に触れるべく、キャプランならではの実学講座を開催したいと思います。質問に答えさせて頂く時間も用意させていただくゆえ、この機会を逃さないように是非ともご参加よろしくお願いいたします。

今回はさらに、「新たな視点にフォーカスしたワイン」3種　をテイスティングいただけます。