標高800mのワイン産地グラニットベルトはプレミアムなワインを産する銘醸地として、現在オーストラリア国内外の愛好家から熱い視線を浴びている土地です。
全長3,500km、世界で4番目に長い山脈の『グレートディヴァイディング山脈』を越えた内陸部の高地に位置するグラニットベルトは、花崗岩の風化した痩せた土壌と、高い日中と夜間の寒暖差が特徴。沿岸地域に点在するオーストラリアワイン産地の中でも特異な性格を持ったこのエリアからは、果実が前面に表れたスタイルとは異なるSavoryな風味（控えめな性格の）を持つユニークなワインが産出されています。
今回は、オーストラリアワインに精通した講師が珍しいグラニットベルト産のプレミアムワイン6種類を教材にして、まだ日本ではほとんど知られていないこの産地を解説するセミナーを開催します。今後展開する予定の中級、そして上級（現地開催）に向けた第一歩となる内容ですので、オーストラリアのみならず全てのワイン愛好家の皆さまにぜひご参加いただきたいと考えています（受講認定証が発行されます）。
産地のご紹介
2019年2月催行『グラニット・ベルトを訪ねるツアー』に参加された生徒さまよりご紹介いただきました！
For me, the Granite Belt is a fascinating place to learn about and to visit because the wine makers have a sense of individuality, spirit for experiment as well as a dedication to community. The region and the wines have expanded my appreciation for wine.（M.Fさん Diploma Candidate）
「グラニットベルトに行くんだ！」とワイン好きのオーストラリア人に話したところ「どこそれ？」と素っ気ない回答。参加決意に不安を覚えましたが、行ってみれば魅力あふれる醸造家のワインに対する情熱や考え方、歴史・文化を直に吸収でき、非常に貴重な経験ができました。気候に恵まれているからこそ多品種生産が叶う同地。自分好みのブドウ品種、ワイン探しをしたい方、実力あるワインの成長を人より（オーストラリア人より！）早い段階から知りたい方におすすめです。（M.Sさん）
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本セミナーでは「グラニットベルトワインスクール」発行の「修了証」が授与されます。グラニットベルトワインスクールは、グラニットベルトの認知度向上を目的に設立された民間団体で「クイーンズランド カレッジ・オブ・ワインツーリズム」ならびに「クイーンズランド州ワイン協会」の承認を受けています。
講座情報
- 日時
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2019年6月15日（土） 10：30～12：30
- テイスティング
予定ワイン -
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Ridgemill Estate Verdelho（日本未輸入品）
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Jester Hills Sommer’s Gold Roussanne（日本未輸入品）
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Sirromet Le Sauvage Chardonnay（10,000円）
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Ridgemill Estate The Lincoln Shiraz（日本未輸入品）
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Jester Hills Touchstone Petit Verdot（日本未輸入品）
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Sirromet Private Collection LM Reserve Assemblage（20,000円）
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価格は参考小売価格です。
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テイスティングワインは変更になることもあります。予めご了承ください。
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- 講師
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WSET認定講師：沼田 実
- 受講料
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5,940円（税込）
- 定員
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24名
★残席わずか★
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先着順に承ります。
- 教室
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キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 6/15（土） 10：30～12：30 ★残席わずか★ |
お申込み受付は終了いたしました |
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担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
日本ワインマスター（日本ワイン検定1級）
NZ国立リンカーン大学ブドウ栽培・ワイン醸造学科 Graduate Diploma
米国ワイン教育者協会CWE
JSA認定 ソムリエ
ブルゴーニュ委員会認定ワイン講師
江戸ソバリエ
2008年ジャパンワインチャレンジ最優秀日本人審査員
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