ニコラ・フィアットはシャンパーニュで最も若い大手メゾンだからこその自由な発想で、“特別な時だけでなく、ちょっと贅沢したい日常にシャンパーニュを楽しむ”という新たなシャンパーニュ文化を創り出しています。創業者のニコラ・フィアットとアンリ・マッカールは高品質のシャンパーニュをできるだけ多くの人の日常に届けることを使命とし、1976年の設立からわずか30年でフランスで第1位、世界で第3位の販売数を達成しました。
講座情報
- 日時
-
-
【東京】2024年7月2日（火） 19：00～20：30
-
【大阪】2024年7月9日（火） 19：00～20：30
-
- 講師
-
WSET認定講師：松木 リエ
- 定員
-
-
【東京】34名
-
【大阪】20名
-
- 受講料
-
5,500円（税込み）<本体料金：5,000円>
- テイスティング予定ワイン
-
-
レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット NV 6,750円
-
レゼルヴ・エクスクルーシヴ ロゼ NV 8,500円
-
コレクション・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2018 8,800円
-
グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 2015 12,200円
-
コレクション オーガニック エクストラ ブリュット 8,500円
- ※
-
テイスティングワインの内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
-
- お支払い方法
-
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 株式会社パソナHRソリューション- ※
-
なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- ※
-
領収証をご希望の方はお宛名をご指定の上、事前にご連絡ください。
- 教室
-
【東京】
キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階【大阪】
大阪心斎橋教室 ハートンホテル心斎橋
〒542-0086 大阪府中央区震災場足1-5－24ハートンホテル心斎橋 別館
日程・お申し込み
| 【東京】 7/2（火）19：00～20：30 【満席のため増席しました】 |
お申し込み受付は終了しました。 |
|---|---|
| 【大阪】 7/9（火）19：00～20：30 |
お申し込み受付は終了しました。 |
担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 ソムリエ・エクセレンス & SAKE DIPLOMA
IWC (International Wine Challenge) Judge
WSET Level 3 Decanter Asia Wine Scholarship 受賞
2014年 全日本最優秀ソムリエコンクール 第4位
おすすめ講座
Recommend
【特別講座】11/29（金）11：30～13：45 つな八‘つのはず庵’のベテランの職人による揚げたての天ぷらと、菊池講師の選んだサヴォアやブルゴーニュワインのペアリングをお楽しみいただきます
【特別講座】東京：12/9（月）19：00～21：00 世界を目指すピノ・ノワールの栽培適地として、栽培・醸造家でありワイン・エデュケーターの沼田 実が長野県の中央部、標高850mの土地を開墾し始めたのが2020年。それから4年、今年2024年に念願のワイナリーを稼働させる事が出来ました。そこで、キリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリーのご紹介と、2023年に初収穫して山梨県のワイナリーに委託醸造を依頼した2種類のピノ・ノワールを、海外産のピノ・ノワール ：ブルゴーニュ産1級銘柄を２種類、ニュージーランド産を１種類、オレゴン産を１種類、合計4種類のワインとブラインドで比較試飲するセミナーを開催します。果たして長野県小野の土地で育まれたピノ・ノワールは、世界に挑戦する資格を持ちうるのか。とてもチャレンジングでエキサイティングな講座内容ですので、皆様方、奮ってご参加の程お願いいたします。
北海道余市 『ワイナリー』ツアー。WSET LEVEL1特別講座、ワイナリー見学、ワインと料理のペアリングを通してワインの楽しさを体験いただくツアー内容です。
【特別講座】10/28（月）19：00～20：30 English、日本語通訳付 イタリア、トスカーナ地方の名門ワイナリー バディア・ア・コルティブォーノ による特別セミナーを開催します！ワイナリーの歴史的背景に加え、1985年から1994年にかけて進められた有機農法への転換とその挑戦についても詳しく解説します。
【特別講座】11/12（火）19：00～21：00 マスター・オブ・ワイン(MW)の大橋健一氏にWSETの日本酒資格を取得する事によって、どのような資格の活かし方ができるのか、自身の経験を元にお話しをして頂きます。そんな同氏の体験談や常日頃の思考手法から、皆様における自らの資格の活かし方を学んで頂くセミナーになります。
【特別セミナー】7/6（土）16:00～17:30 この特別セミナーでは、マスターソムリエのクリス・ベイツ氏が、4種類の異なるワインテイスティングしながら、マスターソムリエのテイスティング技術を説明します。 世界にいろいろなテイスティングシステムが存在していますが、マスターソムリエ協会のユニークなアプローチを学び、マスターソムリエがワインを評価し、その隠れたニュアンスを見つけるために使用する技術を直接体験することができます。
