本講座は日本語で実施いたします。
This course will be held in Japanese.
このコースは、Level3 を修了し、今後、主にLevel4 Diplomaに進もうと考えている方に向けた、復習と予習を兼ねたコースです。Diplomaにおいて最初に受験しなくてはならないのがD1（栽培・醸造に関する問題）です。一般には馴染みの薄いワイン造りに関する専門知識の理解度を深め、興味度合いを高めることを目的としております。Diplomaに今後チャレンジする方はもちろんのこと、ブドウ栽培、ならびにワイン醸造に関する知識を深めたい方のご参加も大歓迎です。
講座はキャプランワインアカデミー講師 兼 栽培・醸造家の講師が担当します。教材については、Level3のテキスト（英語版）をご持参ください。教室での配布物は基本的にございません。また、テキストは英語ですが講義は日本語で進めます。
※WSET Level3 Wines の英語テキストをお持ちでない方は事務局で販売しておりますのでご購入下さい。
カリキュラム
- ※
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ワインの試飲はありません。座学のみの講座です。
| 第1回 |
The Vine, The Growing Environment |
|---|---|
| 第2回 |
Vineyard Management |
| 第3回 |
Common Elements in Winemaking and Maturation |
| 第4回 |
Red and Rose Winemaking, Factors that Affect the Price of Wine |
講座情報
- 対象
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WSET Level3資格をお持ちの方
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Diploma取得をご検討中の方
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- 講師
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WSET認定講師：沼田 実
- 定員
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24名
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階
- 受講料
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28,600円（税込み）<税抜料金：26,000円>
- ※
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初めて受講される方は、受講のお申し込みとキャプラン ワインアカデミーへの入会（入会金5,500円・税込）が必要となります。
- 振替制度
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振替料3,300円（税込/1回）をお支払いいただければ、同一月のサロンクラスへ振り替えが可能です。
- 代理受講
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ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
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2023年7月～2023年9月までの3カ月間 各1時間30分／全4回
- ※
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日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
| 東京クラス 沼田講師 |
土曜/午後 13：30～15：30
お申し込み受付は終了しました。 |
|---|
担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
日本ワインマスター（日本ワイン検定1級）
NZ国立リンカーン大学ブドウ栽培・ワイン醸造学科 Graduate Diploma
米国ワイン教育者協会CWE
JSA認定 ソムリエ
ブルゴーニュ委員会認定ワイン講師
江戸ソバリエ
2008年ジャパンワインチャレンジ最優秀日本人審査員
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このプログラムは、80年以上シャンパーニュ専門教育活動を行ってきたシャンパーニュ委員会（Comité Champagne）によって作成認定されたコースです。最新のコンテンツで、シャンパーニュに関するグローバルなビジョンを身に付けることができます。 また、インタラクティブな授業や積極的なワークショップ参加を実現するため、コースは少人数のグループ限定です。
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